Csordás Balázs – szakács
Balázska szószerint a legnagyobb ember a kastélyban. És a szíve is olyan hatalmas, akár a termete. 🥰Kedves, vicces, szórakoztató. Ha valakit, akkor őt még soha nem hallottam bárkiről bármi negatívat mondani. Őt is KissGé küldte hozzánk, és Őt is meg akartuk tartani. El is gondolkodtam, hogy KissGé küldött ennyi ügyes fiatalt hozzánk, vagy azért lettek ennyire ügyesek mert hozzánk kerültek? 😜🤔
Emberségből, megbízhatóságból ötös, emlékezőtehetsége elégséges
Ki vagy te és mit csinálsz?
Szakács vagyok, nem is akármilyen. A legjobbik fajtából!
Hogy kerültél kapcsolatba először a kastéllyal?
2017-ben Kiss Gábor tanár úr mondta, hogy gyakorlati helynek nézzem meg a kastélyt, ha valóban érdekel a szakma, mert itt sokat fejlődhetek. Gondoltam, hova tovább már, de azért megnéztem. A szintvizsga után már jöttem is dolgozni. Első napomon eltörtem a párolt káposztás tálat, és leforráztam Mátét a kemencés bárány pecsenyelevével... Szóval berobbantam a köztudatba!
Mi a kedvenc feladatod?
A legjobban zöldségeket szeretek aprítani, darabolni. Az olyan menő, ahogy suhan a kés...
Mi a legnagyobb kihívás? Mit nem szeretsz?
A gombócolós feladatokat (fasírt, túrógombóc, stb) nem szeretem, mert nagyon unalmas.
Mit szeretsz szabadidődben csinálni?
Otthon segítek édesanyámnak, jobbkézről bevállalok egy-két disznóvágást a faluban. 😜 Szeretek bulizni! Azt nagyon élem! A zene a mindenem. Szeretem az állatokat is. Legy egy medvém, Mackó lesz a neve, és én fogom befogni az elcsavargott fekete párducot.