Bóna Péter – mesterszakács
Peti 2007. május 1-én egy személyzeti bulival kezdte kastélyos munkaviszonyát. Egy 22 éves srácnak ez egy elég jó indítás! 🙂 Peti egy rendkívüli személyiség: hihetetlenül nyugodt, egy igazi jóember. Egy alkalommal a karámnál álltunk és Igric, az egyik lovacska elkezdett Petihez bújni, dörgölőzni. Ilyet még soha sem láttam azelőtt. De Niki a lovász sem, aki nyugtázta: “Peti egy tiszta szívű ember! A lovak tudják!”
Nyugodtságból, emberségből jeles, váratlan helyzetek lereagálása elégséges.
Ki vagy te és mit csinálsz?
Szakács vagyok, sütök-főzök.
Mi a kedvenc feladatod?
Szeretek szakácskodni. Édesapám is szakács. Igazából szerintem minden szakács egy kicsit részrehajló, azt szereti a leginkább készíteni, amit ő maga is szeret. 🙂 Éppen ezért desszert készítésben nagyon jó vagyok és grillezni is nagyon szeretek! 🙂 A többiek dicsérik a creme brulee-met, tiramisumat és a képviselőfánkomat…
Mi az, amit nem szeretsz?
(gondolkodás nélkül vágta rá) Pikáns bordát! 🙂 Nagyon finom, de én már nagyon unom… És a korai felkelést. Ha lenne délutános műszak, én arra jelentkeznék.
Hogy kerültél kapcsolatba először a kastéllyal?
Versegen lakom, mindig is tudtam róla. Az egyik nagyon jó cimborám itt volt szakács tanuló, és Ő szólt, hogy van szakács felvétel. És felvettek.
Szabadidő?
Nagyon szeretek horgászni…
